火锅 占比 同比随着火锅行业的迅猛发展,作为行业中游的火锅底料的市场需求也日益增加。2014-2018年我国火锅底料行业市场规模发展迅速,增速保持在13%-16%,2018年,我国火锅底料市场规模达194亿元,同比增长13.2%。

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2019年我国火锅底料行业销售额逐年攀升 企业格局分散

字体大小: 2019-12-05 09:45  来源:中国报告网

中国报告网提示:随着火锅行业的迅猛发展,作为行业中游的火锅底料的市场需求也日益增加。2014-2018年我国火锅底料行业市场规模发展迅速,增速保持在13%-16%,2018年,我国火锅底料市场规模达194亿元,同比增长13.2%。

        随着火锅行业的迅猛发展,作为行业中游的火锅底料的市场需求也日益增加。2014-2018年我国火锅底料行业市场规模发展迅速,增速保持在13%-16%,2018年,我国火锅底料市场规模达194亿元,同比增长13.2%。

我国火锅底料销售额情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        参考观研天下发布《2019年中国火锅底料行业bt365国际娱乐城_bt365怎么进去_bt365提不了现报告-市场深度调研与发展趋势研究

        由于火锅底料的制作难度不高,市面上的火锅底料存在着严重的同质化问题,因此火锅行业集中度不高。2018年排名前三的火锅底料品牌分别为红99、颐海国际、天味食品,三家合计占比仅为24.1%。随着我国市场上的龙头企业加快结构调整,我国火锅底料集中度有望进一步提升。

2018年我国火锅底料市场格局
 
数据来源:中国食品工业协会

资料来源:中国食品工业协会,观研天下整理,转载请注明出处(TC)

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中国报告网提示:随着火锅行业的迅猛发展,作为行业中游的火锅底料的市场需求也日益增加。2014-2018年我国火锅底料行业市场规模发展迅速,增速保持在13%-16%,2018年,我国火锅底料市场规模达194亿元,同比增长13.2%。

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